凉拌蒜泥黄瓜

　　主料：黄瓜、蒜、盐、香醋、生抽、芝麻油

　　制作方法：

　　1、黄瓜洗净切段，分成长度为四五厘米的段。

　　2、用菜刀面向下拍扁，再切成细条。

　　3、制作蒜泥，用刀把蒜瓣压扁，去掉蒜的外衣，再把它切成末。

　　4、黄瓜和蒜泥入盘，盐、香醋、生抽、芝麻油依次放入，拌匀即可。

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