- 主料
小公鸡
油栗子净肉
- 辅料
女儿红（黄酒）
50g生姜
适量红枣
适量枸杞
适量红糖
适量-
栗子炖鸡汤——月子汤品的做法步骤
1.
购买公鸡时，让卖家帮你把公鸡处理干净。回家后再用牙刷一类的小工具，把公鸡里面的肺和脏血清洗干净，备用！（做月子最好是喝公鸡汤哦，公鸡里面含有雄激素，能促进哺乳期的女性下奶哈！）
4.
将清洗干净的公鸡和栗子肉放进高压锅里，红枣、枸杞、生姜和黄酒也一并放进高压锅里。
5.
清水一定要漫过公鸡的表面，水可以多一点，一次性加足哦
6.
盖上锅盖，大火煮，等高压锅上汽（发出鸣叫声）之后，再用大火煮上20分钟。关火！
7.
等高压锅排完气之后，打开锅盖，根据个人口味，加入适量的红糖。重新盖上锅盖，用大火再压上20分钟即可。
8.
等高压锅排完气以后就可以出锅啦！稍微晾凉一下就可以享用啦！
小贴士：
红糖和黄酒的分量根据个人口味适量增减哦！
